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太鋼、寶鋼... ... 為什么鋼廠盛產(chǎn)汽水?
時(shí)間:2019-09-16 來(lái)源:

中秋佳節(jié),免不了是要吃吃喝喝了,說(shuō)到飲料,小編不得不要安利了。各位粉絲可知道,各大鋼廠除了產(chǎn)鋼,居然還產(chǎn)各種汽水和飲品!


很多老牌子的汽水,名字前綴都十分硬核:太鋼汽水,寶鋼碧純鹽汽水,本鋼煉鋼人汽水,首鋼首飲汽水,柳鋼雪條紅豆冰棍,萊鋼汶源橙汁汽水飲料,,青鋼嶗泉可樂(lè),天津鋼管運(yùn)動(dòng)飲料,鞍鋼梅晨鹽汽水......

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這些連著鋼鐵工業(yè)血脈的老牌汽水,比起全國(guó)遍地開花的“老酸奶”可實(shí)在多了。那些方圓100公里找不到一頭母牛還敢自稱百年字號(hào)老酸奶的地方郡縣,應(yīng)該在這些硬核汽水面前感到羞恥。


1.首鋼汽水,我們氣兒特沖

  首鋼公司的舊廠子如今已經(jīng)是3A級(jí)風(fēng)景區(qū)。和所有大廠子弟一樣的是,80和90年代在工廠大院里長(zhǎng)大的小孩兒都是吃百家菜長(zhǎng)大,誰(shuí)家做了紅燒肉,滿筒子樓都能聞到香味兒。記憶最深處的,還有無(wú)限暢飲的首鋼汽水。002.jpg

  “因?yàn)榱骱苟啵覀円痪煉鋼工人喝的汽水,還是加鹽特制的。”在首鋼石景山廠區(qū)干了20多年的鄭師傅記得,當(dāng)年的首鋼汽水分為鹽汽水和甜汽水,口味包括菠蘿味、橙味,一瓶汽水250毫升左右。


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  論資歷,在北京除了“北冰洋”,還沒(méi)有哪種汽水能出其右。在上世紀(jì)80年代初,一進(jìn)6月份,每天定額發(fā)到手里的三瓶“首鋼汽水”,可是首鋼工人引以為傲的福利:“氣兒特沖,感覺(jué)一點(diǎn)兒不比‘北冰洋’差。”

2.太鋼汽水

  要問(wèn)太原人吃什么,他可能會(huì)告訴你:肥腸面或者頭腦。要問(wèn)喝什么,他一定會(huì)告訴你:太鋼汽水。一個(gè)深綠色的玻璃瓶,瓶身中間寫著“太鋼”兩個(gè)大字,由太原人創(chuàng)造。這瓶小汽水在太原當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度,讓人發(fā)指。



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  那種濃濃的氣泡有點(diǎn)像雪碧的味道,夏天的燒烤攤前,擼串時(shí)趁著涼氣喝一口,打一個(gè)帶著果香的嗝。

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  有網(wǎng)友說(shuō),太鋼汽水在當(dāng)?shù)赝迋冃哪恐械牡匚痪秃帽龋耗銒尨蚰銢](méi)用雞毛撣子,草地上踢球沒(méi)有門,汾河里劃船掉了漿,不喝兩口就渾身不得勁。

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3.武漢鋼鐵廠的咸伙計(jì)汽水

和在互聯(lián)網(wǎng)上爆紅的武漢二廠汽水相比,武漢鋼鐵廠的鹽汽水“咸伙計(jì)”也正在嘗試出圈。


物質(zhì)匱乏的年代,和白開水比起來(lái),一瓶咸甜生津的飲料,是很多武漢人桌上必備的飲料。


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4.鞍鋼汽水,太有面子了

  鞍山鞍鋼全民工人曾經(jīng)是比市政公務(wù)員還要牛的一撥人,夫妻雙方都在鞍鋼工作的家庭,被人羨慕地稱為“雙鋼兒”,十分有面子。有資格免費(fèi)喝鞍鋼汽水的榮譽(yù)感,也是前所未有的。

在夏天,鞍鋼人的孩子每天上學(xué)都可以自豪地帶上一瓶湯崗子礦泉汽水,坐在父親或母親自行車的大梁上嘚瑟。



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“小時(shí)候我們最愛(ài)喝鞍鋼汽水,甜甜的,涼涼的,那時(shí)候從家里騎自行車到廠里,進(jìn)了廠里還要騎好久,才能到她父親那里,他會(huì)擰開水龍頭,裝上一瓶鞍鋼汽水,那是童年里最美妙的味道……”


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5.寶鋼碧純鹽汽水

在鹽汽水的版圖上,上海鋼鐵廠也絕對(duì)不會(huì)缺席。天天做廣告的旺旺牛奶不過(guò)是虛張聲勢(shì)的外來(lái)貨罷了,對(duì)于上海人來(lái)說(shuō),碧純鹽汽水才是真正的小時(shí)候的味道。


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寶山鋼鐵公司研發(fā)的這款鹽汽水,如今早已沒(méi)有了煉鋼人的影子,但因?yàn)橐恢币詠?lái)走低利潤(rùn)路線,在飲料大戰(zhàn)的腥風(fēng)血雨中,至今風(fēng)靡江浙滬。


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鋼廠為什么沉迷做汽水

各大鋼廠的鹽汽水生產(chǎn)幾乎都可以追溯到建廠之初,由于鋼鐵工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大,體力消耗也大。夏天煉鋼高爐旁的溫度那可不是一點(diǎn)點(diǎn)高。


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水和鹽最能快速補(bǔ)充在繁重體力勞動(dòng)中身體消耗的能量,必須及時(shí)給工人們補(bǔ)充水。于是,五六十年代各廠紛紛成立鹽汽水站。


制造口感上佳秒殺隔壁工廠的汽水,是各鋼廠領(lǐng)導(dǎo)的重頭工作。可以不夸張的說(shuō),如果哪個(gè)單位沒(méi)有做冷飲的冰室,會(huì)淪為業(yè)界最大的笑話。


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工人們很快就可以拿汽水票,帶著暖水瓶或飯盒子去打鹽汽水。入口的刺激味道與粗狂的發(fā)放方式相輔相成,仿佛這也是夏天的一環(huán)。


它們看上去很粗獷,但卻是很多人心底最甜的溫柔。辣辣的碳酸味兒在最猛的煉鋼人肚子里解放,爸爸們也總會(huì)揣在兜里一瓶回家?guī)Ыo小孩子。多鹽多糖的科學(xué)配比汽水,讓辛苦的人最快速平衡電解質(zhì),恢復(fù)干勁。