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產(chǎn)品知識 / News
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用300系抗菌不銹鋼做刀？這是一個大的行業(yè)突破！
時間：2020-07-10 來源：
廣青科技聯(lián)合凱利德制刀有限公司和市五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院共同研發(fā)了一款“304抗菌不銹鋼熔覆刀。
用300系做刀，這是一個行業(yè)的重要突破！”
廣青科技相關負責人表示。
現(xiàn)在420系列的冷軋料可都是1萬左右，300系價格會比較貴呢！
不貴，原材料成本占比不高的。德國進口1.4116 也賣很貴的，我們這個還是抗菌的，價錢不會差很多了。重點是能做出來刀，現(xiàn)在別人還做不了，我們和陽江刀剪研究院以及一家刀剪廠合作開發(fā)出來了�，F(xiàn)在已經(jīng)在量產(chǎn)，這批在做的有1.5萬把刀。
那有申請專利嗎？
各個階段都在申請專利，我們原材料生產(chǎn)、激光熔覆、制刀。
“熔覆”是什么概念？
刃口熔覆一層硬度非常高的材料，這個刀鋒利度和耐用度都非常高，普通馬氏體不銹鋼刀一個月一磨，這個刀一年一磨。正常使用10年沒問題！
我們知道，傳統(tǒng)刀具的主要關注點無非是：食品接觸是否健康安全？是否永久防腐防銹？是否鋒利且持久耐用？
304抗菌不銹鋼熔覆刀的出現(xiàn)解決了傳統(tǒng)刀具的三大痛點。因為它：食品接觸健康安全、永久防腐防銹、鋒利持久耐用。
5月底，在陽江市科技局的指導下，廣青科技與陽東凱利德制刀有限公司達成合作意向，通過凱利德制刀公司研發(fā)團隊潛心研發(fā)，先后攻破了300系不銹鋼做刀的58個技術(shù)難關，結(jié)合304抗菌不銹鋼材料和刀剪研究院的粉末激光熔覆技術(shù)兩大科技創(chuàng)新成果，成功開發(fā)出304Cu抗菌不銹鋼刀具。
相比傳統(tǒng)300系不銹鋼，其加入3%以上的銅，銅離子有著非常優(yōu)秀的抗菌和殺毒功效，使用健康安全，相比傳統(tǒng)馬氏體刀具，因含有8%以上的Ni以及18%以上的Cr，奧氏體基材耐蝕性提高，加之激光熔覆刃口耐磨鋒利度高，綜合性能遠超過傳統(tǒng)馬氏體鋼刀具。
凱利德開發(fā)的300系抗菌刀產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到客戶的高度認可和廣泛好評，我司內(nèi)部組織員工預定，盡管要求全額付款且等待一個半月，但預定非�；鸨�，首批就達到了2千多套……”
廣青科技相關負責人表示。
另據(jù)悉，7月6日，由陽江市科學技術(shù)局主辦，陽東區(qū)凱利德制刀有限公司承辦的300系列抗菌不銹鋼熔覆刀工程技術(shù)研究中心暨激光熔覆刀技術(shù)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)基地揭牌儀式在陽東凱利德制刀有限公司順利舉行，現(xiàn)場推出了創(chuàng)新刀具產(chǎn)品-304抗菌不銹鋼熔覆刀。